Los plátanos son la fruta más popular del mundo. De hecho, el plátano no es un árbol sino una hierba alta que crece hasta los 15 metros. Se cree que existen casi 1000 variedades de banano en el mundo, subdivididas en 50 grupos. El plátano más popular es la variedad conocida como Cavendish, que se produce para los mercados de exportación.

BENEFICIOS DEL BANANO

Contiene varias vitaminas como A, C, E, K, B-6, tiamina, riboflavina, niacina, folacina, ácido pantoténico y biotina.
Por otro lado, el contenido de sodio de esta fruta es muy bajo y alto en potasio lo que aporta una gran energía al organismo. Inclusive, el banano se considera en pie de igualdad con respecto a otros alimentos que aportan potasio como el jugo de ciruela, sandías, dátiles y tomates (así como albaricoques, pasas y otros alimentos, básicamente de origen vegetal). ),