Es una fruta que tiene producción permanente y gran aceptación en el mercado. El consumo principal es fresco, y se aplica como jugos en aderezos o condimentos para sopas, bebidas, ensaladas, platos de pescado y postres.

BENEFICIOS DEL LIMÓN

Por su valor dietético, aporte de minerales y vitaminas; producción de bebidas refrescantes por sus propiedades diuréticas, facilitando la digestión. La corteza se utiliza en perfumería, repostería y producción de licores. También se utiliza como planta medicinal contra mordeduras de serpientes y picaduras de animales venenosos, gripe, dolor de cabeza, resfriados, amigdalitis, náuseas, entre otros.